ANGURIE, MELONI E ZUCCHE
Spaccio Le Valli
Angurie
Diverse sono le qualità di angurie da noi prodotte, e variano in base al periodo di maturazione:
Myako (nostrana)
Anguria di forma tonda, scorza sottile, buccia verde chiaro con striature scure, nota per la sua polpa dolce e tenera di colore rosso, viene commercializzata solo a livello locale in quanto molto delicata e fragile, periodo di raccolta giugno-agosto.
CRIMSON
Anguria di forma tonda, la buccia è verde chiaro con strisce verde scuro di media larghezza. La polpa è soda, molto succosa e croccante: il colore è rosso intenso, e ha un sapore molto dolce. Viene commercializzata da giugno ad agosto.
Sentinel (lunga)
Anguria di forma allungata, scorza sottile, buccia verde scuro con striature chiare, nota per la sua polpa fine, molto zuccherina, di colore rosso vivo, con la caratteristica di raggiungere pezzature elevate (16-18 kg) pur mantenendo un’ottima qualità e un colore inconfondibile. Commercializzata in tutto il nord Italia da giugno ad agosto.
Meloni
L’azienda produce, inoltre, una modesta quantità di meloni destinata alla vendita diretta:
Liscio
melone dalla buccia liscia e polpa arancio molto dolce, di taglia medio-piccola e dal profumo delicato, quasi esotico.
Retato
Frutto dalla buccia retata di forma tondo ovale, caratterizzato da una polpa dolce dal colore arancio intenso.
Angurie
Diverse sono le qualità di angurie da noi prodotte, e variano in base al periodo di maturazione:
Myako (nostrana)
Anguria di forma tonda, scorza sottile, buccia verde chiaro con striature scure, nota per la sua polpa dolce e tenera di colore rosso, viene commercializzata solo a livello locale in quanto molto delicata e fragile, periodo di raccolta giugno-agosto.
CRIMSON
Anguria di forma tonda, la buccia è verde chiaro con strisce verde scuro di media larghezza. La polpa è soda, molto succosa e croccante: il colore è rosso intenso, e ha un sapore molto dolce. Viene commercializzata da giugno ad agosto.
Sentinel (lunga)
Anguria di forma allungata, scorza sottile, buccia verde scuro con striature chiare, nota per la sua polpa fine, molto zuccherina, di colore rosso vivo, con la caratteristica di raggiungere pezzature elevate (16-18 kg) pur mantenendo un’ottima qualità e un colore inconfondibile. Commercializzata in tutto il nord Italia da giugno ad agosto.
Meloni
L’azienda produce, inoltre, una modesta quantità di meloni destinata alla vendita diretta:
Liscio
melone dalla buccia liscia e polpa arancio molto dolce, di taglia medio-piccola e dal profumo delicato, quasi esotico.
Retato
Frutto dalla buccia retata di forma tondo ovale, caratterizzato da una polpa dolce dal colore arancio intenso.
zucche
Delica
zucca tonda, appiattita, con buccia verde scuro e dalla polpa di colore giallo intenso. Asciutta, compatta, zuccherina. Periodo di raccolta giugno-settembre.
Violina
Zucca periforme, con buccia rugosa di colore arancio, polpa gialla dal sapore gradevolmente dolce, e caratterizzata dalla lunga conservabilità. Periodo di raccolta agosto-settembre.
zucche
Delica
zucca tonda, appiattita, con buccia verde scuro e dalla polpa di colore giallo intenso. Asciutta, compatta, zuccherina. Periodo di raccolta giugno-settembre.
Violina
Zucca periforme, con buccia rugosa di colore arancio, polpa gialla dal sapore gradevolmente dolce, e caratterizzata dalla lunga conservabilità. Periodo di raccolta agosto-settembre.